Pane & Derivati 🥖

Piccole e sottili, le Penne Mezzani si legano ad ogni condimento con equilibrio e leggerezza e creano primi piatti sfiziosi e delicati.

Un formato speciale per rendere il tuo piatto super!

Per esaltare tutti i tipi di condimento, dai più semplici, fantasiosi o ricercati e trattenere i sapori, le linguine sono l’ideale.

La pasta che unisce tradizione e modernità con un formato che piace proprio a tutti!

Le Chicche sono una gustosa alternativa ai classici Gnocchi, piatto tipico della tradizione italiana. Nate dalla originaria ricetta che combina patate selezionate e farina di grano tenero, la loro peculiarità è quella di cuocere in 2 minuti. La loro forma piccola e sferica unita...

Gli Gnocchi sono originari della Campania e sono stati creati dalla fantasia dei pastai che, pur rimanendo fedeli alla tradizione della pasta di semola, si sono ispirati nella forma ai classici gnocchi di patate.

Della famiglia delle paste corte a taglio obliquo, rigate, le Penne Rigate sono tra i formati di pasta più noti e quindi anche più versatili in cucina.

Nel sud Italia il termine “Zita” indica la sposa, infatti questo formato è tradizionalmente associato ai matrimoni come piatto irrinunciabile dei banchetti nuziali.La tradizione vuole che la Zita, caratterizzata da uno spessore e ruvidezza importanti, sia spezzata a mano in parti irregolari, prima di...

Le Conchiglie Rigate, originarie della Campania, sono oggi apprezzate e diffuse in tutta Italia.Il loro nome deriva dalla forma che ricorda quella delle conchiglie di mare e sono uno dei formati più apprezzati a tavola grazie alla loro capacità di accogliere ogni condimento.

Integrale Bio Parboiled da agricoltura biologica è coltivato nel rispetto dell’ambiente, degli equilibri naturali e della biodiversità. È fonte naturale di fibre, ideale per ogni preparazione, cuoce in pochi minuti e rimane sempre al dente con chicchi ben sgranati. 

I Sedani Voiello non si lasciano scappare neanche un goccio di pomodoro

La sfoglia ruvida e corposa delle Fettuccine Emiliane Barilla nasce dalla migliore tradizione gastronomica emiliana. Lavorate con pazienza e cura trattengono i sughi e ne esaltano il sapore.

Il sapore più pieno e la perfetta consistenza sono frutto del metodo di macinazione delicata, che preserva tutta la bontà del grano, 100% italiano.La NUOVA FORMA dei fusilli, più avvolgente, è studiata per raccogliere ancora meglio i condimenti.

Il sapore più pieno e la perfetta consistenza sono frutto del metodo di macinazione delicata, che preserva tutta la bontà del grano, 100% italiano. Le NUOVE LINGUINE INTEGRALI, ancora più spesse, sono studiate per esaltare il carattere dei tuoi piatti.Le Linguine nascono a Genova...

I Sedani Voiello non si lasciano scappare neanche un goccio di pomodoro

Intingete le Penne Zito Rigate Voiello in un bel sughetto piccantino e preparatevi a scrivere pagine immortali in cucina.

lo Zito Arrotolato Voiello è fatto solo con Grano Aureo 100% italiano. 

Tra le innumerevoli versioni del maccherone, capostipite delle paste a tubo e col buco, i Sedani sono uno dei formati più conosciuti e amati. Inizialmente diffusi a Napoli nella versione liscia, erano detti "denti di elefante". L'aggiunta di una sottile rigatura impose loro il...

Ispirati nella forma all'omonimo accessorio per il cucito, ma aperti nella parte superiore, i Ditali Lisci Barilla, grazie alla superficie levigata, celebrano con leggiadria la delicatezza delle ricette più semplici.

Tortellini con ripieno di prosciutto crudo

Pane per bruschette

Il Pan Bauletto Bianco è davvero unico grazie ai suoi ingredienti semplici e genuini, tutti selezionati con cura: farina di grano tenero, olio extravergine di oliva, acqua, lievito, zucchero e un pizzico di sale. Con il suo gusto semplice e il suo sapore di...

La Pasta Mista nasce in Campania, dove i variformati avanzati erano mischiati tra loro ecucinati insieme. Ideale per zuppe e minestrea base di legumi e verdure.

I Fusilli sono un formato tipico dell’Italiadel Sud, dove sono conosciuti in ogni regionecon un nome ed una forma diversi, secondo letradizioni gastronomiche locali.

Le Penne Rigate sono uno dei formatipiù diffusi e versatili della tradizionegastronomica italiana. Si abbinano allaperfezione con ogni tipo di sugo.

Le Mezze Penne Rigate, più corte delle pennerigate e per questo amate anche dai bambini,sono un formato versatile che ben si adatta adiversi tipi di condimenti.

Le Farfalle, ottenute pizzicando al centro unpiccolo rettangolo di pasta, sono un formatoparticolarmente vivace, da assaporare insiemeai sughi più creativi e leggeri.

Preparati con farine selezionate di grani di elevata qualità, i Granetti Integrali uniscono il benessere delle fibre al piacere croccante di un prodotto semplice, genuino, gustoso.

Il PanCarrè Mulino Bianco è preparato con una ricetta semplice e tradizionale. Si esalta appena tostato, per toast irresistibilmente stuzzicanti.

Il PanCarrè Mulino Bianco è preparato con una ricetta semplice e tradizionale. Si esalta appena tostato, per toast irresistibilmente stuzzicanti.

Pane integrale a lenta lievitazione

Pane di tipo ''0'' all'olio di oliva 3% e lievito madre

Più corta della Mafalda classica, ma ciò non riduce il piacere, la Mafalda Corta Garofalo con la sua consistenza particolare è di per sé un’esperienza gastronomica di livello.L’arricciatura del bordo e la trafilatura al bronzo la rendono perfetta per catturare il sugo e portarlo...

Si ottengono pizzicando al centro un quadrato di sfoglia di pasta, le Farfalle Garofalo richiamano allegria e buonumore a tavola. Sono un formato di pasta corta dalla superficie liscia, che intriga grandi e piccini, perfetto per sughi semplici o per le paste fredde. Le...

Sono un formato molto diffuso nel nord Italia, le Mezze Maniche Rigate Integrali Garofalo esaltano i sapori e danno all’organismo il giusto apporto di fibre naturali.Sono adatte ad accompagnarsi con condimenti sfiziosi, che rimangono intrappolati nella rigatura esterna.Gusto pieno e ingredienti biologici.

Hanno una sezione a forma cilindrica e agli estremi un taglio obliquo, le Penne Ziti Lisce Garofalo si sposano bene con tutti i condimenti.Sono una pasta trafilata al bronzo, porosa e ruvida da assaporare lentamente per apprezzare il gusto che viene da qualità, tradizione...

Provengono dalla tradizione abruzzese e sono simili a spaghetti ma con una sezione quadrata, gli Spaghetti alla chitarra Garofalo sprigionano in bocca il sapore genuino della Pasta di Gragnano IGP, trafilata al bronzo e lavorata con passione.Lo spessore importante e la consistenza ruvida al...

Pasta di semola di grano duro di Gragnano IGP trafilata al bronzo - Gigantoni 8-30

Uno spaghetto dal diametro più elevato, pari a 2,5 mm, lo Spaghettone Gragnanese XXL Garofalo è una creazione originale del nostro pastificio, frutto della lavorazione di grani di alta qualità e della trafilatura al bronzo.Nasce così una Pasta di Gragnano IGP con uno spessore...

Garofalo Sigarette Ziti Pasta di Gragnano IGP No. 57 500 g

Evocano il piacere genuino della pasta fatta in casa a mano, le Casarecce Garofalo si adattano a primi piatti tradizionali e a ricette moderne e ardite.Con la trafilatura al bronzo si ottengono la punta ricurva e la forma arricciolata a pergamena che assorbono bene...

Sono un grande classico della pasta lunga, gli Spaghetti Senza Glutine Garofalo permettono di gustare un primo piatto gustoso e ricco.La ricetta con farina di mais, riso integrale, patate e quinoa è stata pensata appositamente per donare a celiaci e intolleranti al glutine tutto...

Assomigliano alle penne da scrivere per il loro taglio obliquo, le Mezze Penne Rigate Garofalo propongono un’interpretazione originale del gusto della pasta trafilata al bronzo.La forma e la rigatura accolgono e trattengono il sugo.Da provare con pomodoro e basilico per apprezzare qualità e semplicità...

Sentire le farfalle nello stomaco ha qualcosa di magico. Ma solo se le Farfalle sono Voiello.

Per noi il Fusillo è sempre stato un grande. Uno che ci sa fare un po’ con tutti i sughi, un malandrino che non si lascia scappare una possibilità di arrivare in tavola, avvolgendo in una spirale seduttiva sughetti leggeri o ragù corposi e...

Un piacere per gli occhi ancora prima che per il palato. Un’idea semplice e geniale, ispirata alla natura e votata al piacere: mettere insieme anelli di pasta e anelli di calamaro per un connubio perfetto.

Una forma perfetta per abbracciare e proteggere. Proprio come la curva della Pipa Rigata Voiello, fatta apposta per farci cascare dentro il sugo e imprigionarlo dolcemente in un abbraccio reso ancora più forte dalla trama sottile della rigatura.

Se c’è un formato napoletano per eccellenza, quello è il Pacchero. Napoletano e popolano: nasce come formato di pasta povero capace di trattenere i sughi fino all’ultima goccia, anche quando nel piatto c’era ben poco sugo da trattenere.

Mezze Maniche Rigate Voiello sono fatte proprio per offrire al palato il massimo del piacere. 

Una trama sottile come la seduzione e pronta a intrappolare il sapore per lasciarlo esplodere sul tuo palato.