Pane & Derivati 🥖

La forma è proprio quella dei calamari, ma sono fatti di pasta. Porteranno la simpatia nelle tue deliziose ricette.

Ottenuti con tempi di essiccazione lunghi, sono caratterizzati da una superficie ruvida e porosa. Spessi e corposi, sono ideali per trattenere i condimenti e per esaltare il gusto delle tue ricette.

Larghe strisce di pasta con i bordi ondulati gustose da farcire con tanti strati di sapore. Basta aggiungerci un pizzico di fantasia.

Piccoli gnocchetti di pasta rigati, realizzati con le antiche tecniche di tradizione pastaia per ottenere quella ruvidezza e il sapore di una volta.

E’ una pasta larga 3-4 cm con i bordi ondulati ed è molto indicata per le zuppe con legumi.

Per far diventare un piatto il protagonista della tavola, non c’è scelta migliore di questo formato di pasta.

Un grande classico della cucina italiana. Questi squisiti tubi rigati trafilati al bronzo imprigionano al loro interno il condimento e sono ideali per ricette ricche e saporite e per pasta al forno e timballi.

Eleganti fiocchettini di pasta al cucchiaio, insaporiscono brodi vegetali e di carni e rendono invitante e sfiziosa ogni minestra.

Tenere farfalle di pasta da preparare in mille modi diversi, ideali per allegre tavolate in compagnia.

Tra i nidi di semola all’uovo è il formato più grande. La sua sfoglia così grande è ottima quindi per accogliere ed esaltare il sapore dei sughi densi.

Tagliatelle all’uovo: porta in tavola il colore, il sapore della più antica arte culinaria mediterranea.

Zitoni: grande formato dal sapore semplice e sano che da sempre porta sulle tavole mediterranee tutti i gusti ed i sapori della tradizione.

In dialetto barese, “i zit” significa sposi e, guarda caso, questa pasta era proprio quella tradizionale dei matrimoni.

Graziosi nidi all’uovo da arricchire e preparare a piacere con mille ricette diverse per regalarsi la leggerezza di un’alimentazione genuina.

Un piatto classico della tradizione italiana, pronto per essere farcito e messo in forno. Scoprirai in pochi minuti la bontà della nostra pasta!

Se stai cercando una piccola grande pastina per un brodo leggero e gustoso, l’hai trovata!

Chi ama la cucina sfiziosa e divertente, non può non provare questa pasta. Ideale con salse bianche o chiare.

Una pastina sottilissima e pratica da cuocere ideale per il piacere di grandi e piccini.

Se vuoi aggiungere una pasta ideale alla minestra che stai preparando, fidati dei ditali.   Accontenteranno il tuo palato.

Ti manca la pasta per creare un primo piatto freddo, estivo, colorato, capace di soddisfare i gusti di tutti? Fermati, l’hai trovata.

Avvolti ad elica, fanno viaggiare i sapori più deliziosi grazie alle scanalature che trattengono il condimento.

Un ulteriore formato per gli amanti della cucina creativa, alla ricerca di sapori sempre nuovi.

Tanto semplici, quanto buoni. Si legano al condimento e non lo lasciano più.

Un’accurata miscela di riso integrale, mais integrale, sorgo e teff rende gli Spaghetti De Cecco appetitosi anche nella loro versione Senza Glutine. 

I Tortiglioni Senza Glutine De Cecco solo da cereali sono la base ideale per creare gustosi primi piatti, prestandosi in modo eccezionale a sontuosi ragù di carne, o in alternativa, ad avvolgenti creme di verdure. Grazie alla loro forma ed alla trafila ruvida che...

DECECCO INTEGR.120 MISTA

Storicamente, si ha traccia ufficiale della denominazione "spaghetto" nel primo dizionario della lingua italiana di Nicolò Tommaseo e Bernardo Bellini (1819). Qui spaghetto viene inserito in quanto "singolare maschile diminutivo di spago" e se ne menziona la "Minestra di Spaghetti: che sono paste della...

L'origine dei Cannelloni è antichissima: tra le prime forme di pasta nate dall'impasto di farina e acqua e sale, ci sono gli Gnocchi e i Cannelloni cioé striscie di pasta, di differente lunghezza che venivano arrotolate su sè stesse, formando dei perfetti cilindri in...

I Tubetti Rigati fanno parte della famiglia delle paste secche cortissime, a taglio dritto, rigate e sono originari dell'Italia meridionale.Il formato deve il suo nome alla caratteristica forma, che ricorda dei piccoli tubi.

Della famiglia delle fettucce, le Fettuccelle hanno origine nell'Italia centrale e meridionale.I condimenti indicati per le Fettuccelle sono i sughi a base di pomodoro, con verdure ed erbe aromatiche e i sughi veloci piccanti, preparati con olio extra vergine, aglio, peperoncino, acciughe e capperi.

Le Linguine Grandi nascono per offrire al consumatore un’ulteriore opportunità di scelta nell’individuare il formato più giusto per le proprie ricette, che soddisfi a pieno i propri gusti.

I Pennoni Rigati sono una variante più grande delle classiche Penne e, grazie alla loro dimensione, riescono a trattenere al meglio i condimenti.Il termine Penne fa riferimento, nella lingua italiana, alla penna d'oca anticamente utilizzata per scrivere e che veniva tagliata di sbieco per...

Gli Gnocchetti di Zita fanno parte della famiglia delle paste cortissime a taglio dritto e sono originari della Campania.Molto più corti dello Zitone, da cui prendono diametro e spessore, gli Gnocchetti di Zita, grazie alla loro porosità, sono versatili interpreti di paste asciutte con...

L’assenza di rigature è compensata da una sorprendente morbidezza, che regala al palato sensazioni sublimi. Delicati e raffinati, esaltano al massimo aromi, sapori e profumi.

Nuova e gustosa creazione i Fusilli Grandi De Cecco sono la variante più grossa e corposa della famiglia dei Fusilli pensata per i palati più esigenti in fatto di spessore. 

Le Penne Piccole Lisce appartengono alla famiglia delle Penne Lisce e si differenziano da loro per diametro più piccolo.

I Mezzi Paccheri Rigati sono ispirati ai Paccheri tipici della Campania. Lo spessore, la capienza di questo formato e l'attitudine ad impregnarsi con gli intingoli lo rendono ideale accompagnato con sughi a base di pesce e di molluschi. Da provare anche con condimenti a...

Le Lasagnette sono diffuse in tutta Italia e fanno parte della famiglia delle paste lunghe a sezione piatta.Sono un formato particolarmente adatto alla preparazione di ricette a base di salsa di pomodoro con erbe aromatiche o sughi di carne.

I Capelli d'Angelo, dal nome evocativo e dalla consistenza leggerissima, hanno la loro origine contesa tra i territori di Genova, del napoletano e della Ciociaria. 

Lo Zitone è una sfiziosa variante più grande della classica Zita.Nel sud Italia il termine “Zita” indica la sposa, infatti questo formato è tradizionalmente associato ai matrimoni come piatto irrinunciabile dei banchetti nuziali.

Variante più piccola dei classici Ditali Rigati, i Mezzi Ditali Rigati fanno parte della famiglia delle paste cortissime a taglio dritto e sono originari della Campania.

I Lumaconi Rigati sono una specialità a forma diguscio di lumaca rigato, ideali per la preparazione di piatti particolari, con svariate opportunità di farcitura e di cottura da ultimare al forno, ricoprendoli con un leggero strato di sugo e besciamella.

Più grandi dei Mezzi rigatoni, ma altrettanto adatte a catturare i condimenti più diversi, le Mezze maniche rigate, con la loro rigatura esterna esaltano di gusto ogni ricetta.

Riso, mais, sorgo e teff sono l’innovativo mix di cereali che conferiscono alla senza glutine De Cecco un sapore ricco, vario ed equilibrato ed un profumo intenso.

Il formato di pasta corta più versatile della cucina italiana, amato da grandi e piccini, nell’esclusiva ricetta Senza Glutine firmata De Cecco: un mix selezionatissimo di riso integrale, mais integrale, sorgo e teff, tutti cereali naturalmente primi di glutine e fonte di fibre.

Variante più grossa e corposa dei classici Maccheroni alla chitarra della tradizione abruzzese, gli Spaghettoni Quadrati sono particolarmente indicati per piatti dai sapori forti e decisi o anche per ricette che prevedano il "salto" in padella. 

Originarie del nord Italia, le Farfalline hanno forma rettangolare con ovale smerlato, stretto al centro.La minuscola forma, simpatica e vivace, le rende gradite anche ai bambini che le associano fantasticamente al mondo animale.

Gli Anellini appartengono alla famiglia delle pastine minute da cucinare in brodo.Ispirati agli orecchini a cerchietto, appartengono alla tradizione culinaria pugliese e siciliana e si addicono alle ricette più fantasiose per colpire la fantasia dei bambini.

Le Stellette appartengono alla famiglia delle pastine minute da cucinare in brodo.Sicuramente inventate per colpire la fantasia dei bambini, abituali consumatori di pappe e minestrine, hanno forma di una stella, piccola e accattivante.

Le Puntalette appartengono alla famiglia delle pastine minute da cucinare in brodo.Sicuramente inventate per colpire la fantasia dei bambini, abituali consumatori di pappe e minestrine, hanno forma di una doppia punta, piccola e accattivante.